`2 ' قدم التدريب إلى 800 مستفيد في طرائق تجهيز الأسماك وحفظها، وصناعة القوارب وصناعة الشباك؛ ㈡ 在鱼类加工、防腐技术、造船和织网各方面培训800个受益者；
وفي شيلي على سبيل المثال، كانت المنطقة التي تتمركز فيها أغلبية مصانع تجهيز الأسماك هي أيضا المنطقة التي توجد فيها أدنى مستويات الدخل الفردي(38). 例如在智利，大多数鱼类加工厂所在的地区也是人均收入水平最低的地区。
ونتيجة إلى حد ما لكثرة عدد شركات تجهيز الأسماك في القطاع، فغالبا ما يفشل العمال في تكوين نقابات والدخول في مساومات جماعية. 工人往往不会组成工会和进行集体谈判，部分原因在于该部门的鱼类加工公司很多。
وإضافة إلى ذلك، يعمل زهاء 000 100 شخص في تجهيز الأسماك وتسويقها، تضاف إلى ذلك فرص للعمل في صنع الشباك وبناء القوارب وصناعات داعمة أخرى. 此外，约有10万人从事鱼类加工和销售工作，其他就业机会在织网、造船及其他辅助性行业。
ولوحظ في هذا الصدد أن النساء يشكلن أغلبية ممارسي الأنشطة الثانوية المتعلقة بالصيد البحري وتربية الأحياء المائية البحرية، من قبيل تجهيز الأسماك وتسويقها. 在这方面，与会者指出，在与海洋捕捞和海水养殖有关的次级活动，如鱼品加工和市场营销中，妇女占大多数。
وقد كانت النسب المئوية أقل (5 إلى 15 في المائة) بالنسبة للسفن السياحية وناقلات البضائع المبردة، وأعلى بنسبة 50 في المائة بالمتوسط) بالنسبة لسفن تجهيز الأسماك وسفن صيد الأسماك. 游艇和冷藏货船的泄漏率较低(5-15%)，渔业加工船和拖网渔船的泄漏率较高（平均为50%）。
وفي بنن، تستعين النساء العاملات في مجال تجهيز الأسماك بأشرطة فيديو وبالتلفزيون والهواتف المحمولة لتعلّم تقنيات جديدة لحفظ الأسماك ولبيع منتجاتهن في توغو ونيجيريا. 在贝宁，从事鱼类加工的妇女通过视频、电视和移动电话学习新的鱼类保鲜技术，并在多哥和尼日利亚销售她们的产品。
وتثير جودة ظروف العمل في صناعة تجهيز الأسماك القلق أيضا، وذلك على الرغم من أن الظروف قد تحسنت منذ فرضت البلدان المتقدمة أعلى معايير الصرف الصحي والنظافة العامة. 鱼类加工业的工作条件质量同样令人关切，虽然自从发达国家施行了较高的环卫和卫生标准以后条件已有所改善。
وفيما يتعلق بالمصيد المرتجع من الأسماك، فقد طُلب من الصيادين والشركات أن يوافوا شعبة المصائد في كل شهر ببيانات صحائف التسجيل، وأُلزمت أيضاً مصانع تجهيز الأسماك بأن تقدم بيانات الإنتاج الخاصة بعملياتها اليومية. 关于被弃鱼问题，圭亚那要求渔民和公司每月必须向渔业司提交航海日志数据，加工厂也必须提交其每天作业的生产数据。
جوال إصدار